menus du midi

Retrouvez au déjeuner notre menu du marché, oubien laissez vous guider par le chef autour d'un menu découverte.

MENU DU MARCHE
Semaine du 28/10 au 30/10/2020
Entrée+plat ou plat+dessert 25€
Entrée+plat+dessert 32€

Entrée:
Oeuf façon meurette et grosse tartine
Plat:
Osso-bucco de veau cuit à la bière,
confit d'oignons rouges
Dessert:
Pomme d'Ennevelin rôtie au four, caramel
et gâteau tiède au chocolat

MENU DECOUVERTE
Le chef vous propose chaque semaine,
un menu à l'aveugle en 3, 4 ou 5 services.
Laissez vous guider et découvrez la cuisine du chef.

3 service: 38€
4 services: 48€
5 services: 58€

menu soir week
Menus valables les soirs de la semaine, week-ends et jours fériés
Vous trouverez ici la liste des produits qui seront utilisés pour réaliser les menus découverte de cette semaine.

Le chef vous propose de vous laisser guider autour d'un menu  qu'il composera en suivant vos différents régimes alimentaires ou allergies.
Nous servirons le même nombre de services pour l'ensemble de la table.

Nos Menus Découverte:

En 3 services: Entrée, plat, dessert  38€

En 4 services:Deux demi entrées, plat, dessert 48€

En 5 services:Deux demi entrées, deux demi plats, dessert 58€

 

 LES PRODUITS DU MOMENT:

Carte du 28/10/2020 au 01/11/2020
Saint-Jacques, potiron
Tourteau, curry
Ananas, miel, orange
Patate douce, noisettes
Canard, truffe d'Automne
Merlu

MENU A EMPORTER

Retrouvez notre carte de mets à emporter dans l'onglet "Click and collect" de la page d'accueil






L’Âme au Vert
14 rue de la Becque
59710 Avelin

Tél : 03 20 90 21 70
Fax : 03 20 32 95 02