14 Février, avez-vous réservé votre soirée de Saint Valentin ?
Parce que l’amour passe aussi par l’assiette, venez savourer un menu concocté avec passion. De l’entrée au dessert, laissez vos papilles tomber sous le charme »
Menu de la soirée:
Pièces apéritives
Mise en Bouche
Première entrée
SAINT JACQUES DU COTENTIN WATERZOI
Seconde Entrée
CÈLERI D’ENNEVELIN RÉMOULADE TRUFFE ET ŒUF FERMIER DE RAIMBEAUCOURT CONFIT
Troisième Entrée
BŒUF AUX ÉPICES, BETTERAVE DE COUTICHES CUITE EN CROÛTE DE SEL, VINAIGRETTE FUMÉE.
Plat
BALLOTINE DE VOLAILLE JAUNE FERMIÈRE, LANGOUSTINE, BISQUE CRÉMEUSE, LÉGUMES RACINE.
Prè-dessert
POMME POMME DE CHEZ JEAN-MICHEL
Dessert
DUO DE CHOCOLAT, ÉCLAT CONFIT DE TOPINAMBOUR DE CHEZ ARNAUD & CRÈME GLACÉE
Prix par pers. 145 € comprenant le menu servi à table, le cocktail apéritif, 3 verres de vin en accord avec le menu, les eaux, le café
Détail important: Réservez dès maintenant ! Places limitées
Renseignement et réservation au 06.81.08.67.58 ou sur l’onglet « Réserver » de notre site internet.
